Яндекс.Метрика

 

КАПРЕЗЕ ИЗ  МОЦАРЕЛЛЫ

CAPRESE DI MOZARELLA

Ингредиенты взяты с расчета на 4 порции.

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

  1. 2 моцареллы по 200 гр. каждая;
  2. 3-4 помидора средних размеров;
  3. Листья базилика;
  4. Щепотка соли;
  5. 50 гр. оливкового масла.

Время приготовления ингредиентов: 10 минут; Уровень сложности: несложно.

Процедура:

  1. Нарежьте моцареллу на кружочки шириной 2-4 миллиметра и разложите на красивую тарелку;
  2. Нарежьте помидоры на кружочки и по возможности удалите семена, положите сверху каждого кружка моцареллы;
  3. Посыпьте солью, полейте оливковым маслом;
  4. Сверху украсьте листьями базилика.

Капрезе из моцареллы желательно употреблять незамедлительно, иначе помидоры и моцарелла пустят сок и блюдо потеряет вкус.

 

Авторизуйтесь, чтобы оставить свой комментарий:

Комментариев: